프랑스 수제과자는 신선한 재료와 전통 기법이 만나 만들어진 특별한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받습니다. 하지만 종류가 다양하고 보관법, 선물용 선택 기준까지 고려해야 할 점이 많아 어려움을 겪는 분들이 많아요. 이 글은 대표적인 수제 구운과자의 특징부터 구매 시 주의할 비용, 그리고 최적의 보관법까지 상세히 다룹니다. 대표 수제 구운과자는 마들렌, 휘낭시에, 다쿠아즈 등 아몬드와 AOP 버터를 사용해 […]