마카롱은 아몬드가루와 계란흰자, 설탕이 만나 탄생하는 프랑스 대표 고급 디저트입니다. 집에서 완벽한 마카롱을 만들기란 생각보다 쉽지 않아 많은 분들이 실패를 경험하는데요, 재료 선정부터 꼬끄, 필링 제조법, 굽기 온도와 시간까지 꼼꼼히 챙기면 누구나 프로 못지않은 마카롱을 완성할 수 있습니다. 재료 준비: 아몬드가루와 슈가파우더는 반드시 체에 내려 뭉침 없이 사용 머랭과 마카로나주: 설탕을 2~3회 나눠 넣어 단단한 […]